Fingerfoods
Mini-Quiche
- Speck und Zwiebeln........................................................................................2,40€
- Speck und Kirschtomaten...............................................................................2,40€
- Spinat und Schafskäse....................................................................................2,40€
- glasierten Maronen und Schnittlauch............................................................2,40€
- Meeresfrüchten................................................................................................3,00€
Blätterteighörnchen
- Schinken und Käse...........................................................................................3,50€
- Lachs und Frischkäse......................................................................................3,90€
- Käse und Frühlingszwiebeln...........................................................................3,50€
Gratinierte Toastecken
- Oliven und Sardellen........................................................................................3,50€
- gebratenes Hähnchen und Aprikosen...........................................................3,90€
- Lachs, Ei und Meerrettich-Dip........................................................................4,20€
Mini-Wraps
- Putenbruststreifen und Curry-Ananas-Dip..................................................3,70€
- Hähnchenfilet, Kichererbsen, Bohnen und Dattel-Schmand-Dip..............3,90€
- Kichererbsen und Dattel-Schmand-Dip........................................................3,20€
- Tomaten und Mozzarella.................................................................................3,40€
- Rindfleischstreifen oder gebratene Maishähnchen.....................................3,90€
- Kochschinken und Cornichons.......................................................................3,40€
- Lachs und Meerrettichcreme..........................................................................4,50€
Pizzaröllchen/ Pizzabrötchen
Pizzaröllchen mit...
- Salami und Rucola...........................................................................................3,60€
- Thunfisch, Spinat und Blauschimmelkäse....................................................3,60€
Pizzabrötchen mit...
- Fetakäse und Spinat........................................................................................3,60€
- Rucola und Mozzarella.....................................................................................3,60€
Mini-Pizza
- Mozzarella und Tomaten.................................................................................2,90€
- Kochschinken....................................................................................................2,90€
- Salami und Champignons...............................................................................2,90€
Mini-Schnitzel
- Schnitzel vom Schwein....................................................................................2,80€
- Knusperschnitzel vom Schwein......................................................................2,80€
- Schnitzel vom Schwein à la Milanese............................................................2,90€
- Schnitzel vom Schweinefilet...........................................................................3,80€
- Schweinefilet in Panko-Ingwer-Panade........................................................3,80€
- Schnitzel vom Kalb..........................................................................................4,90€
- Putenmandelschnitzel......................................................................................4,10€
- Schnitzel von der Hähnchenbrust mit Mandeln...........................................5,20€
- Schnitzel von der Hähnchenbrust mit Kokosraspeln...................................5,20€
Fleischröllchen & Spieße
- Kochschinkenröllchen mit Spargel.................................................................4,40€
- Kochschinkenröllchen mit Fleischsalat..........................................................4,40€
- Cevapcici im Speckmantel..............................................................................3,30€
- Filet mit Frischkäsehaube...............................................................................5,30€
- Lammfiletspießchen Zucchini........................................................................8,40€
- Putenfiletröllchen mit Brennesselpesto und Pistazien-Schaum................5,40€
- Roulade vom Rind mit Cornichons, Zwiebel-Senf-Schaum und Tirolspeck..........................................................................................................5,90€
- Datteln im Speck..............................................................................................3,20€
- Aprikose im Tiroler Speckmantel...................................................................3,40€
- Allgäuer Kruste (panierter Kochschinken mit Emmentaler).......................3,20€
Nuggets
- vom Maishähnchen..........................................................................................5,20€
- vom Schweinefilet...........................................................................................4,20€
- vom Putenschnitzel.........................................................................................3,40€
Fisch & Meeresfrüchte
- Nudelnest mit Thunfisch und Kapern...........................................................4,20€
- Crêperöllchen mit Lachs und Schmand.........................................................4,60€
- Krabbensticks (Krabben, Gurken, Radieschen, Champignon)...................5,90€
- Garnelenspieße mit Zucchini..........................................................................5,90€
- Gefüllte Eier mit Forellenkaviar und Senf-Dill-Sauce.................................3,60€
Mediterrane Kleinigkeiten
- Bruschetta mit Gemüsetatar oder Tomatentatar.........................................1,90€
- Caprese-Spießchen mit Tomate, Mozzarella und Basilikum.......................2,90€
- Gebackene Garnelen mit Tomatenbruschetta.............................................3,90€
- Tortellinispießchen mit Cocktailtomaten......................................................3,50€
- Nudelnester mit Zucchini und Ziegenkäse...................................................3,90€
- Nudelpucks mit Gemüsetatar.........................................................................3,70€
Käse- & Ofenspezialitäten
- Saganak-Ecken mit Preiselbeeren (gebackener Fetakäse)........................3,90€
- Auberginenröllchen mit Ziegenkäse..............................................................3,90€
- Zucchiniröllchen, mit Mozzarella und Tomate gefüllt..................................3,10€
- Gratinierte Zucchiniröllchen...........................................................................2,90€
- Käsespicker mit Weintraube...........................................................................3,60€
- Käseröllchen mit Gouda und Frischkäse.......................................................4,30€
- Mini-Ofenkartoffeln mit Cheddar-Creme.....................................................2,90€
- Mini-Kartoffeln mit Kräuterquark..................................................................2,60€
- Mini-Rösti mit Frischkäse................................................................................3,70€
- Mariniertes Lachstatar auf Mini-Rösti mit Apfel-Meerrettich-Dip.............5,80€
- Püreeküchelein mit Sellerie und Schnittlauch-Frischkäse..........................3,20€
Frisch & Gefüllt
- Gefüllte Champignons mit Kräuterquark......................................................2,60€
- Gebackene Champignons mit Kräuterdip (paniert).....................................2,90€
- Gefüllte Kirschtomaten mit Kräuterfrischkäse provenzalische Art...........2,70€
- Gurkentaler mit Frischkäse auf Kartoffelpuffer Provence..........................3,60€
- Gemüsestick mit dreierlei vom Sauerrahm..................................................3,30€
- Scharfe Melonenspießchen.............................................................................2,60€
- Gemüsebällchen mit Kräuterdip....................................................................2,80€
Canapés
Canapés mit...
- Gouda & Weintrauben.....................................................................................2,70€
- Salami & Remouladensauce...........................................................................2,70€
- gekochtem Schinken & Cornichons...............................................................2,70€
- rohem Schinken & Cornichons........................................................................2,70€
- Leberpastete & Preiselbeer-Creme...............................................................2,70€
- geräuchertem Lachs & Meerrettich-Creme..................................................3,20€
- geräuchertem Forellenfilet & Apfel-Meerrettich-Creme.............................3,20€
- geräuchertem Entenbrustfilet & Preiselbeer-Creme...................................3,40€
- Tomate, Mozzarella & Basilikum....................................................................2,70€
- Tortenbrie & Preiselbeer-Konfitüre................................................................2,70€
- Blauschimmelkäse & Cocktailtomaten..........................................................2,70€
- Roastbeef mit Remouladensauce & Cornichons..........................................3,20€
- Schweinefilet mit Feigensenf & Birnenspalten.............................................3,10€
- getrüffeltem Rindertatar & Kapernäpfelchen..............................................3,40€
- getrüffeltem Lachstatar & Forellenkaviar.....................................................3,90€
- hausgemachtem Mett & Zwiebelchen...........................................................2,70€
- marinierten Shrimps & Avocadocreme.........................................................3,40€
- Frischkäse & Radieschen.................................................................................2,70€
- Parmaschinken & Cornichons.........................................................................3,10€
- Geflügelwurst & Maiskölbchen.......................................................................2,70€
- Fleischsalat & Gurke........................................................................................2,70€
- Pfefferbraten & Manderine.............................................................................2,70€
Belegte Brötchen mit...
- Gouda & Weintraube.......................................................................................2,90€
- Salami & Weintraube.......................................................................................2,90€
- gekochtem Schinken & Cornichons...............................................................2,90€
- rohem Schinken & Cornichons.......................................................................2,90€
- Leberwurst & Preiselbeer-Creme..................................................................2,90€
- Bierschinken mit Maiskölbchen......................................................................2,90€
- Pfefferbraten mit Mandarine..........................................................................2,90€
- Kasselerbraten mit Weintraube.....................................................................2,90€
- Putenbrust mit Olive.......................................................................................2,90€
- Zungenblutwurst mit Zwiebeln & Senf.........................................................2,90€
- hausgemachtem Mett und Zwiebelchen......................................................2,90€
- geräuchertem Lachs & Meerrettich-Creme..................................................4,20€
- geräuchertem Forellenfilet & Apfel-Meerrettich-Creme.............................4,20€
- geräuchertem Entenbrustfilet & Preiselbeer-Creme...................................4,20€
- Tomate, Mozzarella & Basilikum....................................................................2,90€
- Tortenbrie & Preiselbeerkonfitüre..................................................................2,90€
- Frischkäse & Radieschen................................................................................2,90€
- Blauschimmelkäse & Cocktailtomaten..........................................................3,10€
- Roastbeef mit Remouladensauce & Cornichons..........................................4,20€
- Schweinefilet mit Feigensenf & Birnenspalten.............................................3,80€
- gefülltem Rindertatar & Kapernäpfelchen....................................................4,20€